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Ökologische Nachhaltigkeit seit Generationen

Familiengärtnerei
seit 125 Jahren

Wiener Familiengärtnerei

Eine gute Geschichte

Ein bescheidener Anfang
In mühsamer Arbeit räumte Ur-Ur-Urgroßvater Ludwig Litschauer ab 1898 die Felder in der Aspernstraße von Gestein frei, um sie für den Gemüsebau nutzbar zu machen. Die Wiener Gärtner hatten seit Kaiserin Maria Theresia den Auftrag, Wien mit frischem Gemüse zu versorgen. Aus dieser Tradition kommen wir.
Selbstständig - selbst und ständig
Gartenarbeit ist wunderschön - aber auch sehr hart. Die Bewässerung gelang lange Zeit nur durch Muskelkraft von Mensch und Tier. Die zahlreichen Beete und Felder zu bewässern nahm den ganzen Vormittag in Anspruch.
Der best duftende Arbeitsplatz
Mitten zwischen den Gemüsepflanzen zu stehen und tief durch zu atmen schenkt eine einzigartige Energie. Alle diese Pflanzen betreiben tagsüber ständig Photosynthese und produzieren Sauerstoff, der uns bei der Arbeit entgegenströmt.
Immer mehr Vielfalt
Über die Jahrzente entwickelte sich die Gärtnerei Ganger von einem rein produzierenden Betrieb hin zur Direktvermarktung und gärtnerischen Vielfalt.
Stadtgärtnerei
Bereits in den 2000ern begann der Bau von Wohnsiedlungen in der Umgebung. Wir verstanden uns immer mehr als Nahversorger mit einem einzigartigen Konzept - Frisches Gemüse und Pflanzen direkt neben dem Geschäft gewachsen.
Gemeinsam an einem Strang
Heute arbeiten 4 Generationen (!) der Familie Ganger am Betrieb. Uroma, Oma, Opa, Vater, Mutter und zwei Söhne sind aktiv, um unsere Philosophie in die Zukunft zu tragen!

Neues aus der Gärtnerei

Was tut sich bei uns aktuell?

Termine Bauernmarkt 2025

Samstag 25. Jänner 2025 – 09:00 bis 13:00 Uhr

Samstag 15. Februar 2025 – 09:00 bis 13:00 Uhr

Samstag 01. März 2025 – 09:00 bis 13:00 Uhr

Samstag 15. März 2025 – 09:00 bis 13:00 Uhr

Samstag 05. April 2025 – 09:00 bis 13:00 Uhr

Samstag 19. April 2025 – 09:00 bis 13:00 Uhr

Samstag 03. Mai 2025 – 09:00 bis 13:00 Uhr

Samstag 17. Mai 2025 – 09:00 bis 13:00 Uhr

Samstag 07. Juni 2025 – 09:00 bis 13:00 Uhr

Samstag 21. Juni 2025 – 09:00 bis 13:00 Uhr

Samstag 05. Juli 2025 – 09:00 bis 13:00 Uhr

Samstag 19. Juli 2025 – 09:00 bis 13:00 Uhr

Samstag 02. August 2025 – 09:00 bis 13:00 Uhr

Samstag 30. August 2025 – 09:00 bis 13:00 Uhr

Samstag 20. September 2025 – 09:00 bis 16:00 Uhr | Herbst Genuss Fest mit Bauernmarkt

Samstag 04. Oktober 2025 – 09:00 bis 13:00 Uhr

Samstag 18. Oktober 2025 – 09:00 bis 13:00 Uhr

Samstag 08. November 2025 – 09:00 bis 13:00 Uhr

Samstag 22. November 2025 – 09:00 bis 13:00 Uhr

Samstag 06. Dezember 2025 – 09:00 bis 13:00 Uhr

Samstag 13. Dezember 2025 – 09:00 bis 13:00 Uhr | Weihnachtsbauernmarkt